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Danone

Partenaire de transformation depuis septembre 2011
Missions soutenues : Changement climatique, Eau, Modes de vie durables

Contexte et engagement

Le groupe Danone est le numéro 1 mondial des produits laitiers frais dont la mission est "apporter la santé par l’alimentation au plus grand nombre". Dans le cadre de son partenariat avec le WWF, Danone Belgique s’engage sur les chantiers suivants :

• La diminution des émissions de gaz à effet de serre de 30% à fin 2012 par rapport à 2008.
  (55% des émissions de GES proviennent de la ferme, 18% du packaging, 12% des activités industrielles, 10% du stockage et 5% de la logistique)
• Au-delà de cet objectif de –30%, la diminution des émissions de méthane (CH4) en travaillant sur l’alimentation des vaches sans détériorer leur bien être, la qualité nutritionnelle du lait ou la biodiversité et sans augmenter les coûts pour les fermiers (les émissions de CH4 représentent 50% des émissions liées à la ferme)

Principales réalisations

Cette première année de collaboration sera consacrée à la définition de la feuille de route du partenariat.

Le WWF accompagne Danone dans son projet pilote COW2 avec des fermiers auprès de qui Danone collecte son lait pour l’usine de Rotselaar, afin de vérifier les liens entre les pratiques des fermiers et les rejets de CH4. Les émissions de CH4 des vaches ont été mesurées et analysées par l’université de Gembloux selon une équation développée par l’INRA et le FCI. En parallèle, les pratiques des fermiers et des nouvelles solutions nutritionnelles ont été testées en vue de généraliser les bonnes pratiques pour les 235 fermiers qui travaillent pour Danone en Belgique.

Un stakeholders meeting a été organisé en novembre 2011, réunissant des scientifiques, des universités, des institutions publiques, des fédérations, des syndicats, des retailers, des organisations environnementales, ... pour identifier les pistes et les indicateurs à suivre pour réduire l’empreinte carbone des fermes laitières. Cet atelier a mis en avant que d’autres études sur le CH4 étaient en cours avec d’autres méthodologies scientifiques et qu’il faudrait plus de collaboration et de coordination dans le pays afin de généraliser la démarche de Danone à tout le secteur laitier en Belgique.

En 2011, une nouvelle bouteille Actimel HDPE, composée à 95% de plastique d’origine végétale (canne à sucre), a permis de réduire de 70% l'empreinte carbone de l'emballage Actimel.
Le travail sur les emballages est un des axes pour réduire les émissions de CO2
En mars 2012, Danone supprimera définitivement les suremballages en carton de ses yaourts vendus par 4. Ainsi, 31 produits des marques Activia, Vitalinea et Danone & Fruit se retrouveront en « petite tenue » avec à la clé une diminution de 372 tonnes de CO2 sur base annuelle.

Principales actions de sensibilisation

Vers les employés

Journée de sensibilisation du personnel du siège social et de l’usine au développement durable avec mise à disposition du calculateur d’empreinte écologique au bureau et semaine environnementale sur le thème des déchets.

Vers les consommateurs

• Relais de l’opération Earth Hour
• Participation à l’action « Un petit geste pour l’environnement et vous » via le calculateur d’empreinte écologique individuel sur le site www.danone.be
• Participation au concours de bricolage pour donner une seconde vie aux emballages des produits Gervais via le site www.danonino.be