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Produits locaux et de saison

Les tomates, les fraises, etc. vendus chez nous en hiver proviennent de pays souvent lointains ou de cultures sous serres qui nécessitent d'importantes dépenses en énergie. Les légumes locaux et de saison sont les plus écologiques !

Quelques éco-gestes :

• Visitez les marchés : vous trouverez plus facilement des légumes de saison
• Achetez directement chez le producteur
• Au supermarché, lisez bien les étiquettes : vous pourrez ainsi connaître la provenance des produits.
• Lors de vos achats, munissez-vous d'un tableau des fruits et des légumes de saison (CRIOC) 
• Choisissez des fruits et des légumes frais plutôt que surgelés